Макароны 3 Колокольчика • 250 г / алфавит / бухштабен / из двух яиц

Маленькая паста в виде букв алфавита — беспроигрышный вариант, когда нужно накормить капризных и привередливых деток вкусным и полезным супом. Производители этой пасты почти наверняка с такой целью ее и придумали: самый обычный обед можно с легкостью со­вместить с обучаю­щим процессом. Кстати, считается, что алфавит «попал в суп» в далеком 1867 году.

Время приготовления: 7 минут

Идея для воплощения: суп «Алфавит» на курином бульоне с морковью, болгарским перцем и зеленым горошком


Единственный в мире музей макарон находится в Риме: при нем действуют библиотека с рецептами паст и тематические семинары.