Корейские суперфуды. Бодрый день



Воспоминания о 1990‑х вызывают смутные ассоциации: растворимый порошковый напиток — значит, далекий от полезного. Но в Южной Корее это не так. Там существует так называемый мису-гару — натуральный напиток по древнему рецепту, который нужно готовить из 7–10 видов семян и бобов, перемолотых в тонкую пудру. Получается одновременно низкокалорийно, питательно и вкусно.

Dobroe utro
В ассортименте «Табрис»
  • Суперфуд «Доброе утро», бодрящий

Ячмень, безглютеновый рис, бурый рис, ростки риса, лимская фасоль, соевые бобы, овес, черная соя, семена льна, 7 видов мультимолочных ферментов, мультивитаминная минеральная смесь, изолированный соевый белок, сывороточный изолят белка, миндаль, грецкий орех, кешью, макадамский орех, клубника, яблоко, вакаме, шпинат, капуста, зеленый чай, брокколи.

Теперь мису-гару прибыл и к нам — в виде южнокорейских суперфудов «Фарм 79». В их состав заложены щедрые порции натуральных орехов, ягод, бобовых культур, семян, масел, водорослей и не только.

Идея

Один из плюсов мису-гару — возможность сэкономить время на готовке, трансформируя полноценный прием пищи в формат напитка. По инструкции суперфуд нужно залить водой или молоком, взболтать и наслаждаться. Но и экспериментировать никто не запрещает.

tvoy den
В ассортименте «Табрис»
  • Суперфуд «Твой день», зеленый чай и матча, питательный

Матча, зеленый чай, цикорий, 7 видов мультимолочных ферментов, мультивитаминная минеральная смесь, изолированный соевый белок, сывороточный изолят белка, ячмень, безглютеновый рис, бурый рис, ростки риса, лимская фасоль, соевые бобы, овес, черная соя, семена льна, миндаль, грецкий орех, кешью, макадамский орех, клубника, яблоко, вакаме, шпинат, капуста, зеленый чай, брокколи.

Поскольку миса-гару традиционно советуют подавать в жаркий день, напиток с зеленым чаем и матчей можно превратить в освежающее мороженое. Приготовьте напиток по инструкции (вместо молока можно использовать сливки, но подойдет и мягкая питьевая вода), перелейте в контейнер, положите сверху пару листиков мяты и отправьте в морозильную камеру — до готовности.

Бренд

Линейка «Фарм 79» — детище компании «Тэкванг фудс» (Санджу, провинция Кенсан-Пукто, Южная Корея). Основанная в 1979 году, она специализируется на растительных суперфудах, приготовленных из тщательно отобранных фермерских продуктов.

vegan table2
В ассортименте «Табрис»
  • Суперфуд «Веган», фиолетовый, питательный

Фиолетовый батат, опунция, свекла, какао-бобы, нут, черная соя, овес, бурый рис, черный кунжут, безглютеновый рис, семена базилика, ламинария, вакаме, зеленый чай, изолят соевого белка, мультивитаминная минеральная смесь, миндаль, грецкий орех, кешью, макадамский орех.

Также в ассортименте:

  • с шоколадом;
  • с кокосом;
  • с манго;
  • с овсом и орехами;
  • низкокалорийный;
  • веганский зеленый;
  • веганский натуральный.

Способ приготовления:

  1. хорошо встряхнуть бутылку для перемешивания порошка;
  2. добавить молоко или воду до линии, которая указана на этикетке и закрыть крышку (жидкость не должна быть горячей);
  3. встряхнуть бутылку несколько раз для тщательного растворения ингредиентов.