Лазанья — один из самых популярных видов пасты не только в Италии, но и во всем мире.


Созданием вилки человечество обязано именно пасте.
Лазанья — любимое блюдо кота Гарфилда из одноименного мультфильма.

Lasagne (лазанья), адаптированное итальянцами греческое слово lasagna — «котел для приготовления пищи», «горячие пластины».

Разновидность пасты и одноименное блюдо с фаршем и соусом бешамель родились в Болонье, столице региона Эмилия-Романья. Классическая лазанья состоит из шести мягких и сочных слоев пасты и рагу, покрытых румяной и хрустящей корочкой расплавленного сыра.

Время приготовления: 15—17 минут

Идея для воплощения:

Подходит для фарширования и запекания.