Трюфель с перцем чили «Матез земли Лауры»



Дегустируем уникальный шоколад из ассортимента сети «Табрис». Наши приглашенные дегустаторы из числа покупателей сети делятся своими впечатлениями.

По всему миру
Шоколад марки «Матез» представлен на всех 5 континетах в более чем 40 странах по всему миру. Ежегодно более 80% выпускаемой продукции идет на экспорт.
конфеты Матез земли Луары
250 г / с перцем чили / трюфели

Начинка трюфелей — нежный, но пряный ганаш на основе темного шоколада, молотого перца чили, экстракта цикория и оливкового масла.

«Матез» — одна из самых знаменитых и крупных шоколадных компаний Европы. Основана во Франции в 1934 году. В особенности славится своими трюфелями.



@kashtanchiik

Алена:

Я пробовала разные виды шоколада с перцем, и этот — самый острый из них. Уже прошло минут пять, а послевкусие до сих пор держится. Очень темпераментный, сексуальный шоколад. Я бы и себе такой купила, и в подарок, а не понравится — забрала бы назад.


@olegkrb

Олег:

Сам шоколад — ну очень вкусный, нежный. Но перца в начинке много, а я не поклонник такого сочетания. Хочется запить молоком, чтобы рецепторы ощутили контраст вкусов. Вообще, я бы такие трюфели подарил своим друзьям, которые носят бороду и очки.


Припудрены молотым какао

@marusya__nikitina

Марина:

Абсолютно согласна с идеей о молоке. Дело в том, что капсаицин, который содержится в красном перце, в сочетании с молоком даст совершенно особенный бархатистый вкус. Но и сам по себе этот трюфель хорош: я бы купила его в холодный день или просто порадовать вкусовые рецепторы. Если честно, я думала, что перец и шоколад — плохое сочетание, а теперь я в восторге.


@katty_ku

Екатерина:

Острота у конфет не обжигающая, а очень для меня комфортная, согревающая, пикантная и сбалансированная сладостью. Из таких трюфелей получится хороший подарок со смыслом, кому-нибудь, с кем не хватает тепла в отношениях, например.


@lidashny

Лидия:

Очень приятная текстура, просто 10 баллов. Сам по себе шоколад вкусный, ароматный, перца действительно много. Конфеты под определенное настроение.


@ol.dyakovskaya

Олеся:

Понравился очень сам трюфель: прекрасный шоколад, тает во рту. Перца, на мой взгляд, слишком уж много, но поклонники острого будут от такого десерта в восторге.


@dariasergun

Даша:

Необычно, интересно: до этого я пробовала некий немецкий шоколад с перцем и вишней, и вот он не впечатлил. А эти конфеты понравились, хотя вкус ядреный: пожар во рту до сих пор. Угостила бы друзей, посмотреть на их реакцию.