Многие помнят, что Джеймс Бонд взбалтывал, но не смешивал и все такое. И что был ловеласом по долгу службы и зову сердца. Но одна женщина оказалась для суперагента выше всех прочих. Настолько, что он назвал в честь нее напиток, про который сказал: «Стоит пригубить — и пленен на всю жизнь».
В экранизации романа 1967 года Веспер Линд играла Урсула Андресс, 2006 года — Ева Грин.
Женщину звали Веспер Линд, и она была двойным агентом, разбившим Бонду сердце. История описана в романе «Казино “Рояль”» Яна Флеминга, там же дебютировал и коктейль. Книга стала бестселлером после публикации в 1953 году, и вскоре крепкий, яркий «Веспер» обрел жизнь за пределами произведения.
По одной из версий, сам Ян Флеминг придумал «Веспер» после визита в лондонский бар «Дьюкс». Там служил звездный бармен Жильберто Прети, чьи мартини славились в Британии.
Ингредиенты
- Джин сухой 90 мл
- Водка 30 мл
- Вермут сухой 15 мл
- Кожура лимона 1 слайс
- Лед по вкусу
Приготовление
- Отрезать от кожуры лимона длинную и тонкую спиралевидную полоску.
- Влить джин, водку и вермутв шейкер, добавить лед. Интенсивно взболтать в течение 10–15 секунд, чтобы коктейль был ледяным.
- Перелить коктейль в глубокий бокал для шампанского через стрейнер. Подавать, украсив бокал кожурой лимона.
Категория рецептов
