Ингредиенты
- Авокадо 500 г
- Вино белое сухое 40 г
- Йогурт натуральный 150 г
- Вода минеральная газированная 350 г
- Масло оливковое 20 г
- Паприка сладкая молотая 8 г
Приготовление
- Мякоть спелого авокадо взбить в блендере.
- Добавить вино, йогурт, минеральную воду и хорошо перемешать.
- При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсить молотой паприкой.
Заменителем белого вина может стать светлый виноградный или яблочный сок.
Категория рецептов