Ингредиенты
- Говядина мраморная 300 г
- Томаты сушеные в оливковом масле 60 г
- Лук репчатый 40 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Розмарин щепотка
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Ананас cвежий по вкусу
- Кукуруза в початках по вкусу
Приготовление
- Мясо мелко порубить (желательно, вручную).
- Томаты, лук, чеснок, перец чили порубить и перемешать с мясом, добавив перец и соль.
- Полить оливковым маслом, сформировать бифштекс и обжаривать на сковороде-гриль или открытом огне до готовности.
- Обжарить в оливковом масле кукурузу и нарезанный ананас. Подавать вместе с бифштексом.
Категория рецептов
