Рецепт от шефа Руслана Сумцова.
Ингредиенты
- Миндаль 200 г
- Финики 200 г
- Стружка кокосовая 200 г
- Банан 4 шт.
- Кэроб (или какао) 6 ст. л.
- Орехи по вкусу
Приготовление
- Для теста перемолоть орехи и финики в кофемолке до консистенции пюре, затем смешать.
- Для крема бананы, кэроб и кокос перемолоть в блендере до однородного состояния.
- Сформировать из теста несколько коржей, смазать каждый кремом, сверху посыпать кокосовой стружкой и орехами.
Категория рецептов
