Ингредиенты
- Огурцы свежие средние 2—3 шт.
- Редиска красная 8—10 шт.
- Семечки подсолнуха очищенные 1 горсть
Для заправки:
- Мед 2 ст. л.
- Йогурт натуральный 4 ст. л.
- Уксус бальзамический 2 ст. л.
- Соль морская 2 щепотки
Приготовление
- Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками наискосок, редис нарезать тонкими слайсами. Выложить овощи на плоскую тарелку.
- Овощи посолить, хаотично полить йогуртом, медом и бальзамическим уксусом, украшая тарелку разными цветами и вкусами.
- Посыпать жареными семечками подсолнуха. Подавать сразу.
Категория рецептов