Ингредиенты
- Кускус 150 г
- Масло сливочное 125 г
- Сахар 100 г
- Мука пшеничная 100 г
- Мука ржаная 50 г
- Имбирь свежий натертый 10 г
- Сливки 150 мл.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Шафран 1 щепотка
Приготовление
- С помощью миксера перемешать сливочное масло с сахаром. Добавить муку и имбирь тертый.
- Кускус смешать с шафраном, залить кипятком, дать остыть и добавить к остальной массе.
- С помощью ложки разделить тесто на печенья. Выложить на пергамент.
- Выпекать печенье в духовке 8 минут при 200°C. Подавать немедленно.
Категория рецептов
