Ингредиенты
- Филе лосося 400–500 г
- Сливки 33% жирности 300 мл
- Лук 1 головка
Для украшения:
- Семга слабосоленая
- Корн (салат)
Приготовление
- Порезать и обжарить лук, добавить к луку лосося и обжарить вместе, затем добавить сливки, потушить до готовности.
- Взбить в блендере до однородной массы. После этого повторно прокипятить в кастрюле на среднем огне.
- Добавить соль и специи по вкусу, украсить слабосоленой семгой, нарезанной слайсами. Можно украсить корном.
Категория рецептов
