Пудинг из чиа и манго


  • Порции: 2
  • Сложность: легкая
  • Печать

Ингредиенты

  • Семена чиа 3 ст. л.
  • Молоко миндальное 1 стак.
  • Манго 1 шт.
  • Черника 1 горсть
  • Сироп кленовый 2 ст. л.
  • Ваниль 1—2 стручка
  • Макадамия (или иные орехи) по вкусу


Приготовление

  1. Манго очистить, отделить мякоть от кости, нарезать на кусочки или измельчить в блендере.
  2. Соединить семена чиа с миндальным молоком, кленовым сиропом и ванилью, размешивать в течение 3–4 минут.
  3. Смешать манго и ягоды, получившуюся массу разлить по бокалам и отправить застывать в холодильник на 4 часа и более.
  4. Подавать с измельченными орехами.