Ингредиенты
- Груша 2 шт.
- Сыр с голубой плесенью 100 г
- Вино белое сухое 100 г
- Пудра сахарная 60 г
- Мята свежая 20 г
- Карри 3—5 г
Приготовление
- Грушу вымыть и обсушить, разрезать пополам вдоль, вырезать сердцевину.
- На одну половину покрошить сыр, добавить карри, полить вином и накрыть второй половиной фрукта.
- Завернуть в фольгу и выпекать на решетке до мягкости. При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
Категория рецептов
