На традиционной дегустации сети «Табрис» наши гости попробовали бельгийский шоколад из ассортимента супермаркетов. Их впечатления и отзывы — в нашем небольшом обзоре.
«Морской конек» Каждая конфета выполнена в форме ракушки или морского конька, что традиционно для многих бельгийских конфет. В 1999 году один из известных бельгийских брендов основал фонд «Проект «Морской конек», помогающий защитить океанскую фауну. Выпущенные по этому случаю «морские» ассорти обрели огромную популярность и превратились в отдельный характерный стиль.
Одни из самых прославленных бельгийских шоколадных конфет от семейного бренда «Бельгиан», основанного в 1956 году.
У этих конфет очень насыщенный вкус, больше кофейный, а не шоколадный. Я с ними знаком, поклонником не являюсь — текстура не моего формата: я не очень люблю мягкие конфеты. В начинке чувствуются некие неуловимые для меня ноты. Думаю, что такие конфеты будут отличным подарком: красивый внешний вид, хорошо подойдут к черному и зеленому чаю или крепкому алкоголю. Хотя они очень сладкие, их целевая аудитория, думаю, взрослая, 45+.
Про 45+ не соглашусь: думаю, что более взрослые люди предпочитают горький шоколад. А этот вариант больше подходит для моего возраста — к чаю в гостях и у подруги, подарок близким. На мой вкус они, правда, чересчур сладкие, много я бы не съела.
Я поклонница горького шоколада, так что такие конфеты для меня тоже слишком сладкие — но очень нравится текстура, приятно есть, пралине не жесткое. И если бы я их ела, то с черным кофе, оттенить сладость. Как подарок знакомым сладкоежкам — идеально. А еще они вызывают ассоциации с весной и весенними праздниками: дарить девочкам на 14 февраля и 8 Марта.
Вкусные, сладкие, нежные конфеты с обволакивающим послевкусием — хорошо подойдут девочкам-принцессам. В моем же случае достаточно одной конфеты, в паре к американо или эспрессо: очень сладко.
Сочетание молочного, белого и темного шоколада с начинкой пралине.
Это одни из любимых моих конфет — по внешнему виду, текстуре, консистенции, вкусу. Если бы я шла на день рождения, то к столу обязательно принесла бы именно их. В качестве напитка к ним подойдет зеленый чай — можно с жасмином.
Ореховый вкус пралине выражен очень ярко и затмевает даже вкус самого шоколада. Кстати, меня сперва смутила сама текстура конфет, но оказалось, что им нужно дать слегка растаять во рту, чтобы они постепенно раскрыли свои достоинства. Если есть их с черным чаем, вкус сбалансируется и будет гармоничным.
