Ингредиенты
- Фасоль зеленая стручковая — 500 г
- Цукини — 1 кг
- Сельдерей — 1 пучок
- Петрушка — 1 пучок
- Соль морская — по вкусу
- Орехи миндальные — 7 шт.
Приготовление
- Мелко нарубить ингредиенты, положить в кастрюлю. Налить воды, чтобы она закрывала овощи и зелень, посолить, варить 10–15 минут.
- Слегка охладить, взбить в блендере до состояния пюре. Подавать на стол, украсив по вкусу.
Категория рецептов
