Смузи из физалиса с клубничной шапкой


  • Порции: 4
  • Сложность: легкая
  • Печать

Ингредиенты

  • Физалис в рубашке 8 горстей
  • Яблоко зеленое среднее 4 шт.
  • Персики консервированные с жидкостью 600 г
  • Лед 4 кубика

Для шапки из клубники:

  • Клубника замороженная 200 г
  • Молоко соевое 200 г
  • Мед жидкий 1 ст. л.
  • Семена чиа 1 ст. л.


Приготовление

  1. Физалис отделить от рубашки, отправить в блендер, яблоки зеленые почистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на несколько частей, добавить консервированные персики, кубики льда, подливая жидкость до необходимой консистенции. Разлить по мартинкам или стаканам.
  2. Для приготовления клубничной шапки выложить в этот же блендер замороженную клубнику, соевое молоко, ложку жидкого меда и семена чиа, взбить на высоких оборотах в течение 1 минуты, вылить пенку поверх напитка, можно украсить свежей клубникой или физалисом.