Ингредиенты
- Спагетти рисовые 300 г
- Соль морская 4 щепотки
- Тимьян свежий 1 веточка
- Молоко кокосовое 1 стак.
- Каштаны с/м 2 горсти
- Масло из грецкого ореха 4—8 ч. л.
- Орехи грецкие 8 шт.
Приготовление
- Каштаны разморозить, запечь в течение 10—15 минут в разогретой до 160 °С духовке до появления приятного запаха, извлечь из духовки.
- Рисовые спагетти отварить в подсоленной воде с веточкой тимьяна 7 минут, откинуть на дуршлаг и переложить в широкую сковороду с разогретым кокосовым молоком на 1—2 минуты.
- Выложить спагетти на тарелки, распределить по поверхности каштаны, потереть сверху часть орехов и по 1 орешку положить в середину. Аккуратно покапать ореховым маслом.
Категория рецептов
