Ингредиенты
- Мука 350 г
- Сахар 30 г
- Яйца 3 шт.
- Молоко 200 мл
- Дрожжи сухие 11 г
- Шоколад 100 г
- Масло растительное 100 мл
- Соль
Приготовление
- Муку смешать с растворенными в теплом молоке дрожжами, сахаром и яичными желтками.
- Ввести взбитые в крепкую пену белки и поставить в тепло на 30 минут.
- Затем раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать из него большие круглые лепешки, после чего снова оставить их в теплом месте на полчаса.
- Обжарить пончики в большом количестве масла.
- Готовые рингли посыпать тертым шоколадом.
Категория рецептов
