Влада Котова, менеджер по импортным поставкам сети «Табрис»
Кто, как не человек, чья деятельность связана с товарами и их создателями напрямую, знает все их достоинства, очевидные и скрытые? Работа Влады как раз такая, а потому мы попросили ее рассказать о личных фаворитах среди поставок собственного импорта сети.
Простые, но эффектные гастрономические детали, способные украсить любое меню.
1 • Масло оливковое «Понс»
E.V., с белым трюфелем
Секреты выращивания олив и отжима исключительного качества масла передаются от родителей к детям уже четыре поколения в семье Понс. Пара капель масла с белым трюфелем — и самое простое блюдо в мгновение ока превращается в произведение искусства. Масло идеально подходит в качестве заправки свежих салатов, для придания изысканной нотки запеченному картофелю и добавления акцента брускеттам. Кстати, брускетта с руколой, ломтиками томата, свежим сыром и трюфельным маслом «Понс» способна зарядить энергией и настроением на целый день.
2 • Морская капуста «Гарими»
с оливковым маслом
Моя недавняя командировка в Корею оказалась просто переполнена гастрономическими открытиями. Корейская кухня богата непривычными для нас вкусовыми сочетаниями и способами употребления блюд. Часто едоки заворачивают несколько разных ингредиентов в лист морской капусты, делая импровизированный ролл. Этот способ прочно закрепился в моей повседневной пищевой рутине, и теперь нори частенько оказываются у меня в корзине покупок. Нори «Гарими» добавляют оттенок умами любому другому блюду и очень хороши, когда хочется яркого вкуса.
3 • Чипсы «Пата»
классические, с солью, ручная работа
Что может быть лучше, чем собраться компанией друзей за настольными играми или любимым сериалом? И идеальным аккомпанементом смеха и веселья станет дружный хруст чипсов. Недавнее открытие нашей семьи — чипсы «Пата». Они отличаются отменным вкусом и потрясающей хрусткостью, что особенно ценит супруг. А я радуюсь пониженному содержанию жира в этих чипсах по сравнению с традиционными. Этот снек в последнее время для нас стал настоящим хитом.
Прекрасные способы улучшить настроение и сделать зимний день ярче.
1 • Мармелад жевательный «Кэнди Киттенс»
веган, клубника со сливками
Эти мармеладки могут сделать любой момент дня просто восхитительным или подбодрить, когда грустно. В «Кэнди Киттенс» прекрасно все, начиная со вкуса, текстуры и формы и заканчивая натуральными ингредиентами и стильной дизайнерской упаковкой, которая так и манит положить ее в корзинку. А еще эти «котики» подходят веганам, потому что не содержат желатин. Вишенкой на торте моих восторгов стало то, что компания-производитель неравнодушно относится не только к своим продуктам, но и к окружающей среде.
2 • Трюфели «Монти Боджанглс»
«Берри бабли», с карамелью
Еще на этапе установления сотрудничества с производителем я была покорена сказочной красотой коробочек с конфетами от этой марки. Герои, украшающие упаковку, как будто сошли со страниц волшебных книжек! Открыв коробочку, вы наткнетесь на затейливое описание лакомства. А сделав первый укус, навсегда отдадите этим трюфелям свое сердце. Конечно, так случилось и со мной. Теперь «Монти Боджанглс» для меня — идеальный подарок для дорогих сладкоежек и неизменный повод порадовать себя.
3 • Напиток сокосодержащий «Томаркио»
«Зеленый танжерин», газированный
Одним из последних моих открытий стали напитки от сицилийского бренда. Больше века назад Филиппо Томаркио решил сделать продукт, который придется по вкусу всем уроженцам и гостям Сицилии. Для этого он использовал минеральную воду с горы Этны и отменные местные цитрусы. Его замысел удался, и по сей день лимонады «Томаркио» являются достоянием Сицилии, а теперь могут в любой момент порадовать наших покупателей. Мне по душе свежесть танжерина и терпкость граната, а друзья в восторге от сицилийской колы.
Собранные из разных стран мира, эти приятные гастрономические мелочи отлично подойдут к русскому зимнему праздничному меню. Присмотритесь: они хороши как подарок для себя и друзей.
