Рецепты для обеда

Новомихайловские котлеты
24.02.2020
Новомихайловские котлеты

Кулинарный шедевр, достойный самого Фаберже.

Пирог с фуа-гра
17.02.2020
Пирог с фуа-гра

Адаптированный рецепт 1894 года от Чарлза Ранхофера.

Коктейль-тарталетки «Кровавая Мэри»
14.02.2020
Коктейль-тарталетки «Кровавая Мэри»

Пикантная закуска по мотивам коктейля.

Коктейль-тарталетки «Пинаколада»
14.02.2020
Коктейль-тарталетки «Пинаколада»

Чем удивить гостей за праздничным ужином.

Паста с кремом из артишоков и белых трюфелей
13.02.2020
Паста с кремом из артишоков и белых трюфелей

Нежное сливочное и вместе с тем пикантное блюдо.

Паштет из куриной печени с белыми грибами
13.02.2020
Паштет из куриной печени с белыми грибами

Восхитительная закуска на итальянский манер.

Суп суимоно
11.02.2020
Суп суимоно

Классическое японское блюдо, которое легко приготовить дома.

Кальцоне с курицей и соусом песто
08.02.2020
Кальцоне с курицей и соусом песто

Авторский вариант кальцоне, созданный в кулинарной лаборатории «Табрис».

Сборная солянка
05.02.2020
Сборная солянка

Солянка по версии Вильяма Похлебкина.

Буйабес с соусом руй
02.02.2020
Буйабес с соусом руй

Один из наиболее изысканных рецептов буйабеса.

Баранина с кумином и нутом
27.01.2020
Баранина с кумином и нутом

Как приготовить блюдо достойное сказок Шахерезады.

Салат с ламинарией и раковыми шейками
23.01.2020
Салат с ламинарией и раковыми шейками

Средиземноморское чудо: простой рецепт.

Ростбиф с грибами
23.01.2020
Ростбиф с грибами

Учимся готовить его просто и элегантно.

Крем заварной из игристого вина
21.01.2020
Крем заварной из игристого вина

Выводим привычные десерты на новый уровень.

Рыбный винегрет
19.01.2020
Рыбный винегрет

Эксперимент на тему любимых русских салатов.