Журнал «Табрис» — научно-популярный кулинарный портал

Шаг к звездам

Кулинарные онлайн-курсы, которые помогут превратить хобби в профессию.

Укрощение холода

Краткая история укрощения зимней стужи для сохранения летней свежести и несколько практичных советов для начинающих укротителей.

Закусывая революцию

Что ели борцы за гражданские свободы.

Достать ножи

Тренируем тотальное принятие (или радикальное прощение!) на территории кухни.

Музыка на обед

Только недавно люди стали изучать связи между звуком и вкусом.

Все истории

Рецепты

Пхали из тыквы

Добавьте летнему меню яркости.

Пирожное «Персик»

Десерт с ноткой ностальгии по беззаботному детству

Холодник

Рецепт для жаркого периода в сопровождении исторической справки.

Все рецепты

Продукты

Сдобное печенье «Ромашка»

Темой традиционной летней дегустации новинок и классических образцов из нашего ассортимента стало печенье. Его приготовили компании со стажем и новички из разных стран мира. Оказалось, что за время, прошедшее с момента появления этого вида выпечки в Персии в VII веке до н. э., печенье еще способно удивить. Какому из образцов удалось это в большей степени? Ответы в нашем обзоре. Печенье Ромашка сдобное, пшеничное Печенье «Ромашка» собственного производства сети «Табрис» готовится […]

Соломка «Поки» голубика

Темой традиционной летней дегустации образцов из нашего ассортимента стало печенье.

Мастерская мороженого «Внуковы»

Холодный десерт, согревающий душу.

Ещё про продукты

Интервью

Торжество всеядности

Почему не самый выдающийся вид Homo в итоге пережил всех прочих?

Солнце Италии

Рассказываем о новом шефе в команде сети «Табрис» и его душевных рецептах.

Интервью с бабушкой в объективе

Когда в «Инстаграме» — совсем как дома.

Все интервью