Журнал «Табрис» — научно-популярный кулинарный портал

Номер с начинкой

Начинять одни продукты другими мы полюбили очень давно. И не разлюбили до сих пор.

Салат как воплощение праздника.

И у каждого из них свой характер.

Пища, приготовленная на огне, как в первобытные времена, кажется нам вкуснее.

Земное растение впервые зацвело в космосе 40 лет назад.

В 2018–2019 годах о боулах заговорил весь мир.

Отличный соус к холодному мясу.

Эленика Корелова — о воздушной выпечке и о том, как она преображает мир.

Романтические рецепты от профессионала для воплощения дома.

Как создается поистине сказочная штучная посуда.

Приглашенный шеф сети «Табрис» Амбиру Масаюки — о японской кулинарной традиции в России.

Приготовление еды как философия позитивного отношения к жизни.