Идеи вкусных постных блюд



В каждой религии существует время так называемого поста — ​времени, когда соблюдаются те или иные правила и установки, основанные на запретах в пищевом и социальном поведении. Православный пост, хоть и смещается ежегодно в датах, обычно приходится на раннюю весну. Поэтому многие воспринимают его не только как возможность для духовного роста, но и как дополнительный стимул для подготовки к летнему сезону.

Мы воспользовались случаем и составили список продуктов, которые помогут достичь желаемых целей в этот период. Бонус в том, что каждая позиция ассортимента не только отвечает требованиям поста, но еще и очень полезна для здоровья. Не удивляйтесь, если многие из них останутся в вашем рационе надолго.

Идеи вкусных постных блюд

Сок / Биоферма Кубани • 1 л / томатный / прямого отжима / био
Технология прямого отжима соков позволяет сохранить все полезные свойства фруктов и овощей. В томатном, к примеру, содержатся витамины А, В, С, РР, Е и другие микроэлементы, особенно необходимые в пост.


Идеи вкусных постных блюд

Маш / Всем на пользу • 400 г / для проращивания
Маш ценят за низкое содержание жиров и большое количество белка. Поэтому вегетарианцы используют его как заменитель мяса, едят в вареном и проращенном видах, а еще готовят с ним плов.


Идеи вкусных постных блюд

Напиток / ОКФ • 0,5 л / рисовый
Рисовые напитки — ​еще один вид растительного молока. Питательный состав делает его кла­дезем легкоусвояемых белков, жиров и углеводов. Готовьте на нем смузи, коктейли, каши, добавляйте к мюсли или берите за основу какао — ​на любой из вариан­тов ваш организм ответит благодарностью.

Идеи вкусных постных блюд

Салат / Боул Поке • 200 г / с лососем

В дни, когда можно есть рыбу, непременно стоит побаловать себя нашим поке с лососем. Легкое, но сытное и полезное блюдо со сбалансированным сочетанием вкусов в составе. Нежное филе, свежие овощи и подчеркивающий их соус — то, что нужно в весенние дни.


Идеи вкусных постных блюд

Котлеты / Веганика • 400 г / чечевичные / замороженные

Фалафель / Веганика • 400 г / классический / замороженный

В числе продуктов компании «Веганика» — самые разные варианты веганских, вегетарианских и постных блюд. Одну из новинок ассортимента — фалафель — и хит продаж — чечевичные котлеты — мы рекомендуем как источники белка и быстрые способы утолить голод. Полезные полуфабрикаты отлично справятся с задачей, когда необходимо приготовить ужин на скорую руку.


Идеи вкусных постных блюд

Пельмени / Вегмени • 450 г / с нутом / замороженные

Пельмени с нутовой начинкой — прекрасный вариант для обеда. Заряжают энергией растительного белка, которым богат нут, надолго избавляют от чувства голода и не оставляют ощущения тяжести. Рекомендуем попробовать даже тем, кто не собирается расставаться с мясным вариантом блюда.


Идеи вкусных постных блюд

Десерт / Макошь Фрешкейк • 100 г / вишневый / мохито / замороженный

Десерты из сырых фруктов и ягод от бренда «Макошь» — ​новинка нашего ассортимента, уже полюбившаяся покупателям. В них нет сахара и глютена, поэтому их выбирают не только приверженцы веганского питания, но и те, кто просто следит за фигурой и здоровьем. Вкус ничуть не теряет своей насыщенности: свежие ягоды и фрукты сочетаются с пикантностью взбитых орехов, финикового сиропа и меда. Плюс в том, что хранить сладости можно долго: достаточно просто убрать их в морозилку.


Мороженое / Джелати • 85 г / авторское / манго

Мороженое / Внуковы • 55 г / попс-бар / пина колада / эскимо / веган

Мороженое на основе фруктово-ягодных соков — ​настоящая палочка-выручалочка в жаркие дни, которых у нас предостаточно уже весной. Не перегруженные жирностью сливок, они подойдут и в качестве десерта, и как освежающее лакомство для сладкоежек. Добавьте к этому авторский подход, и вы поймете, насколько это вкусно.

Даты Великого поста в 2019 году по православному календарю

Идеи вкусных постных блюд

Продолжительность поста — ​с 11 марта по 28 апреля.

В Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (21 апреля) разрешены рыба и вино.

В Лазареву субботу (20 апреля) разрешается икра.

В Страстную пятницу (26 апреля) нельзя принимать пищу до выноса плащаницы.

Идеи вкусных постных блюд

Напиток / Нокчавон • 20 * 1,6 г / из гречихи / чайный
Созданный по традиционным корейским технологиям напиток из гречихи сохранил все полезные свойства крупы: в нем полно магния, необходимого всем, кто следит за здоровьем, и в особенности в период поста. Он сытный и притупляет чувство голода, к тому же имеет тонкий, приятный вкус с ореховой ноткой.


Идеи вкусных постных блюд

Мюсли / Граси Сила / 400 г / злаковые
Особенность мюсли «Граси» в том, что в них используется особый вид злаков — ​тритикале. Это некий гибрид ржи и пшеницы, вобравший лучшие качества своих прародителей. Кроме того, бренд любит экспериментировать с составом: сушеная свекла, имбирь или цветки василька — ​чем разнообразить свой завтрак сегодня, решать вам.

Идеи вкусных постных блюд

Сыр / Веган Дели • 160 г / линк чеддер интенсе / веганский / нарезка

Чтобы постные дни проходили наиболее комфортно, мы предлагаем растительные альтернативы привычным деликатесам. Например, веганский сыр чеддер. Когда соскучитесь по традиционному лакомству, обратите внимание на этот продукт: он не уступает своему прообразу.


Идеи вкусных постных блюд

Пельмени / Вегмени • 450 г / с нутом / замороженные

Пельмени с нутовой начинкой — прекрасный вариант для обеда. Заряжают энергией растительного белка, которым богат нут, надолго избавляют от чувства голода и не оставляют ощущения тяжести. Рекомендуем попробовать даже тем, кто не собирается расставаться с мясным вариантом блюда.


Идеи вкусных постных блюд

Соус / Песто • 1 кг

Настоящая палочка-выручалочка в постные дни. Им можно разнообразить любое пресное блюдо. Утром наш песто будет отличной основой для бутербродов — ​просто намажьте его на тосты, в обед добавляйте в пасту с овощами, а за ужином им можно заправить салат из томатов и тофу.


Джем / Банути • 200 г / с ревенем / банановый

Джем на основе банана, без консервантов и ГМО — ​это продукт компании «Банути». Необычную основу, дополненную лишь ревенем и лимонной кислотой, рекомендуем мазать на тосты или добавлять в каши. Получается очень вкусно!


Ягоды / Бионик • 40 г / земляника / измельченная / для заваривания

Когда хочется внести разнообразие во вкус привычных блюд и напитков, заодно почувствовав лето, используйте измельченную землянику для заваривания. Все ценные свойства ягоды сохранены благодаря технологиям заготовки — ​они раскрываются сразу, как только вы добавите горячую воду.


Сироп / Байт • 200 г / финиковый / без сахара

Пополнять запасы калия, магния и фосфора можно с помощью финикового сиропа. В его составе нет сахара, и значит, можно совмещать приятное с полезным. Натуральная сладость выступит отличным аккомпанементом к кашам или десертам, а еще его можно добавлять в напитки.


Йогурт / Алпро • 500 г / кокос / соевый

Кокосовый йогурт на соевой основе ничем не уступает классическим вариантам кисломолочного продукта. Белка в составе предостаточно, и это значит, что он отлично восполняет запасы энергии. А кокос добавляет экзотику во вкусе и легкую сладость.