Познаем законы природы через соломинку.
Физика — ответ на большинство загадок мира. Включая вопросы о том, как приготовить самый вкусный напиток. Мы подобрали сразу 4 коктейля и объяснили, какие законы физики за ними стоят.
Закон Архимеда, или закон плавучести, гласит, что, если погрузить тело в жидкость или газ, на это тело будет действовать выталкивающая сила, равная весу объема жидкости или газа, вытесненного телом.
Открыт: древнегреческим математиком и изобретателем Архимедом в III веке до н. э.
Микс кофе и апельсинового сока любят во многих культурах. Но именно рецепт бамбл-кофе слоями и со льдом, говорят, придумал бариста из Москвы. Имя героя легенда скрывает, но найти напиток сегодня можно практически повсеместно.
Примеры из жизни
- Корабли держатся на воде, потому что вес воды, вытесняемой кораблем, равен весу корабля.
- Подводные лодки заполняют балластные цистерны водой, чтобы стать тяжелее и погрузиться. Чтобы всплыть, воду выкачивают.
Ингредиенты
- Кофе черный 1 стак.
- Сок апельсиновый с мякотью ½ стак.
- Лед ¼ стак.
Приготовление
- Заварить стакан крепкого черного кофе.
- В другой стакан насыпать лед и влить апельсиновый сок.
- Медленно влить в стакан с соком кофе по ручке чайной ложки.
- Подавать с соломинкой.
Слои не будут смешиваться сами по себе: более тяжелый, плотный слой апельсинового сока останется внизу. Закон Архимеда объясняет это так: на кофе действует выталкивающая сила, равная весу сока, — она и удерживает его наверху.
В сети «Табрис» бамбл-кофе готовят в кондитерском отделе супермаркетов и в зонах кафе.
Категория рецептов
