Суп-пюре доктора Билера


  • Порции: 2
  • Сложность: легкая
  • Печать

Ингредиенты

  • Фасоль зеленая стручковая — 500 г
  • Цукини — 1 кг
  • Сельдерей — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соль морская — по вкусу
  • Орехи миндальные — 7 шт.


Приготовление

  1. Мелко нарубить ингредиенты, положить в кастрюлю. Налить воды, чтобы она закрывала овощи и зелень, посолить, варить 10–15 минут.
  2. Слегка охладить,  взбить в блендере до состояния пюре. Подавать на стол, украсив по вкусу.


Категория рецептов

Понравился материал?

Подпишитесь на еженедельную рассылку и не пропустите новые рецепты и полезные статьи.