Великолепный век: Польша



Лето 1500 года выдалось холодным.

И хотя до сурового Грин-де-Вальда было еще полвека, Малый ледниковый период (1300–1850) давал о себе знать заморозками, землетрясениями, штормами. Причем штормило не только природу.

map 400mln

400 млн — население мира в 1500 году
(по данным сайта worldpopulationhistory.org)

XVI век полностью переформатировал Средневековье. Географические, культурные, научные и гастрономические открытия 1500-х по итогам создали тот мир, в котором мы живем и плодами которого наслаждаемся, в том числе за обеденным столом. Подробности — в нашей истории.

Польша

double poland

Слева: Станислав Самостжельник. Дарование герба Одровонж родоначальнику семьи императором в 1532 г.
Справа: Пивная кружка, Христиан Пихгель I, (1690-е). ↑ Серебряные ложки (1600-25).

1500 год. Николай Коперник получает священнический сан и отправляется в Рим. Считается, что уже в эти годы он начал работать над своей теорией гелиоцентрической системы. По крайней мере, он делился своими соображениями с другом — прусским епископом Тидеманом Гизе — и написал тезисную работу Commentariolus, или «Малый комментарий о гипотезах, относящихся к небесным движениям».

De Revolutionibus manuscript
Гелиоцентрическая модель солнечной системы. Страница из рукописи Коперника.

Гелиоцентрическая система Коперника впервые поставила под сомнение авторитет античных ученых, в данном случае Птолемея (140 год), который считал центром Вселенной Землю. Также Коперник высказал предположение о всемирном законе тяготения, чем подтолкнул других ученых, например Ньютона, в этом направлении. Это было настолько революционно, что в предисловии он написал:

Принимая в соображение, какой нелепостью должно показаться это учение, я долго не решался напечатать мою книгу и думал, не лучше ли будет последовать примеру пифагорейцев и других, передававших свое учение лишь друзьям, распространяя его только путем предания.

При жизни Коперника католическая церковь скорее поддерживала его идеи, вероятно надеясь, что они помогут мореплавателям в освоении Нового Света, а вот Лютер, напротив, насмехался над «глупостью некоторых умников».

Фоторобот Николая Коперника. Составлен полицией города Фромборк (Польша) по черепу ученого

Если говорить просто, то Коперник совершил революцию не только в астрономии, он полностью сменил научные представления своего времени, показав, что догмы античных мудрецов можно и нужно подвергать сомнению. И что естественные науки должны опираться не на авторитеты, а на наблюдения за природой и на математику.

nauka

Николай Коперник (в центре) со знаменитыми астрономами мира разных эпох: Исааком Ньютоном, Иоганном Кеплером, Птолемеем, Пьером-Симоном де Лапласом, Галилео Галилеем, Джеймсом Брэдли и др. Репродукция гравюры на дереве Дж. Стифи по Дж. Голевински. (XIX век)

Эпилог

double epilog

Слева: «Поезд Царскосельской железной дороги». Карл Беггров (1840-е)
Справа: «Грузин — торговец помидорами» в (предп.) Дагомысе. Сергей Прокудин-Горский (1905-15)

Наука следующего, XVII века, опираясь на опыт Коперника, буквально за 300 лет преобразила повседневный быт человека. Мы принимаем как должное тот факт, что у нас есть холодильники, где пища не портится много дней, плиты и духовки — газовые, электрические, конвекторные — для удобства приготовления пищи. Микроволновые печи, блендеры, электромясорубки, хлебопечки, пароварки, фритюрницы и кофемашины. Большие машины, поезда, корабли и самолеты перевозят по земле, воде и воздуху для нас продукты с разных концов света. Но то, как изменилось наше питание с развитием прогресса и какова его обратная сторона, — тема уже для другого рассказа.