Полезный питаброд



Масло Физис оливковое, с зеленью салата

Название бренда Physis of Crete в переводе на русский означает «Природа Крита». Семья Асмарианакис, создавшая этот бренд 25 лет назад, использует оливки с собственных плантаций на склонах гор у залива Мирабелло на востоке Крита. Плоды собирают с ноября по февраль.

  • Порции: 1
  • Сложность: легкая
  • Печать

Ингредиенты

  • Пита 1 шт.
  • Индейка (или утка) запеченная 1–2 слайса
  • Авокадо ½ шт.
  • Салат листовой 1–2 листа
  • Микрозелень 1 горсть
  • Масло оливковое «Физис оф Крит» для салата 1 ч. л.


Приготовление

  1. Авокадо очистить и нарезать тонкими кольцами.
  2. Микрозелень щедро сбрызнуть оливковым маслом для салата.
  3. Оливки и масло, полученное из них путем холодного отжима, содержат необходимые нутриенты, витамины A, D, E, K и ненасыщенные жирные кислоты.

  4. Запеченное мясо (утку, курицу, свинину или индейку) разогреть на сковороде.
  5. Питу разрезать пополам, положить внутрь лист салата, слайсы мяса и авокадо, а также горсть микрозелени по вкусу.
  6. Можно дополнить начинку солеными оливками без косточек.